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印 月 推 薦 佳 餚 |
WEIN Restaurant & Lounge |
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飄香饒美
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新鮮葉狀萵苣加上主廚自製鮮美蝦醬，用砂鍋現拌現炒，營養美味不流失 |
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栗酒烤鮭
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挪威鮭魚灑上海鹽和迷迭香一同燒烤，用黑糖醬汁所做的糖衣，將魚封住 |
| 口味創新 |
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蟹甲捲心酥
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以法式薄餅包裹軟殼蟹，酥香的脆皮中填入蝦泥、小茴香、香菇時蔬增加口感 |
| ，搭配特調芥末沙拉醬，融入日式風味的新派料理 | |
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精忠報國
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浙江老味油條包裹蔬菜、蝦膠，旺火油炸不油不膩香酥脆口，淋上獨家秘製XO |
| 醬層次豐富舊菜新意味厚香醇 |
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夏日曼波
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道地漁家料理，特選陳年海蜇頭，多道繁鎖的工序，引出海水的甘甜，佐厚 |
| 實的涼粉，醃漬小黃瓜及柚香果醋，是道開胃的夏日涼菜 | |
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十八鮮綠
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西芹、木耳、甜椒、黃豆芽切絲燙熟與香油涼拌，口感清爽開胃。 |
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柚香干貝
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日本空運進口北海道生食干貝，佐新鮮柚子果肉及柚香果醋，引出海洋甘甜美味 |
| 沁心味蕾 |
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芋奶雞骨醬
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去骨雞腿肉醃製酥炸，淋上新鮮大甲芋頭與椰漿熬煮而成的醬汁，搭配酥脆的芋 |
| 頭地瓜是一道口感濃郁的菜餚。 |
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| 台中美食餐廳-印月創意東方宴 台中美食 | 台中市市政北一路168號 | ||
| WEIN Restaurant & Lounge | TEL：04-2251-1155 FAX：04-2252-2225 | ||
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